槟榔微波膨化设备主要用于对槟榔、青果、花生、湘莲等产品的膨化、烘烤。应用微波里外同时加热的原理,在短时间内讯速产生膨化效果,使槟榔壳膨帐,内部钎维发生变化,使其软化,膨松,明显增加口感,香味。粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫灭菌作用。
微波槟榔膨化机的特点:
能量转换效率高,加热速度快。微波腔体本身不发热,而是微波能量穿透物料,使物料内极性分子相互摩擦而产生内部热量。使被加工物料内部的液体瞬间升温汽化、增压膨胀;并依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性,而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质。
1、微波膨化焙烤的同时,伴随微波热效应原理。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右,处理时间在3~5分钟,且能较大限度的保持其营养成分。
2、使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节,不存在热惯性,可即开即停,简单易控。改善生产环境。微波设备无余热辐射、无粉尘、无噪音、无污染,易于实现食品卫生的检测标准。
3、膨化效果明显。微波的快速加热效果,使物料内部水分子快速汽化,达到膨化的目的。
槟榔膨化机主要参数:
1、设备型号:VYS-30HM6
2、设备材质:整机不锈钢制造
3、电器材质:国标电器件制造
4、设备工作电源:三相五线380V±10%
5、微波功率:30KW(可调)
6、温度:80-150度(可调可控)
7、时间:3-8分钟(可调控)
8、传输带宽度:750mm
9、传输速度:0~5 m/min(变频调速)
10、外型尺寸(长×宽×高):约10890×1360×1750mm
槟榔膨化设备由于用途工艺不一样,设备的设计制造也不一样,设备大小可根据产量来定做,详细的设备技术参数及价格请联系我们以便准确提供,我们会根据你的应用需求定制设备方案。