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微波干燥设备的特性2021-03-19
微波干燥设备的特性:1、选择性加热微波可以加热食品中的水、蛋白质、脂肪和碳水化合物等成分,微波是一种能量,只有与物质接触,才能发生能量转移和产生热效应。由于各物质的损耗因数的差异,使微波具有选择性加热...…
食品杀菌选威雅斯微波杀菌设备2021-03-18
在食品杀菌设备选择方面,传统选择一般是巴氏杀菌锅,对于较难的杀菌大部份人会想到高温杀菌,对于需要低温杀菌的食品,首先会选择辐照杀菌。其实在众多的杀菌设备中,微波设备在过去的几年未被大家所认识,随着近几...…
威雅斯微波杀菌设备原理2021-03-06
微波杀菌是利用了电磁场的热效应和生物效应的共同作用的结果。微波对细菌的热效应是使蛋白质变化,使细菌失去营养,繁殖和生存的条件而死亡,利用微波热效应的原理生产出来的微波干燥杀菌设备可用的食品、化工、木材...…
微波炉使用牢记的五个注意点2022-12-08
微波是指频率为300MHz—300GHz的电磁波,是无线电波中一个有限频带的简称,即波长在1毫米—1米之间的电磁波,是分米波、厘米波、毫米波的统称。微波炉使用注意以下5点事项:...…
学生餐盒饭微波加热回温设备卫生又营养2022-10-26
我们都知道现在很多学校提供学生餐,学生餐大部分都是中央厨房做好,再打包好盒饭配送到学校。而盒饭一般是从冷库拿回来后,直接加热回温处理,然后回到餐桌上。盒饭一般温度约-2——4度...…
介绍隧道式微波干燥设备工作流程2022-03-30
隧道式微波干燥设备,物料在微波干燥箱体的输送带上通过,就像在隧道里的概念。物料从进料端进,出料端出,连续运行生产。隧道式微波干燥设备烘干速度快,时间短,效率高,烘干均匀,烘干同时伴随杀菌杀虫卵,节能环...…
茶叶杀青机为什么要选微波杀青机?2022-02-11
 茶叶杀青机为什么要选微波杀青机? 茶叶杀青的掌握非常重要,杀青时间与杀青时间长短也影响杀青叶含水量变化,杀青时间长,鲜叶失水多。杀青时间根据杀青温度高低、投叶多少、鲜叶质量以及含水量多少而定。在保证...…
茶叶用微波杀青是什么原理?2021-11-04
茶叶中富含多酚氧化酶,如果不进行杀青,多酚类物质就会在酶的作用下进行氧化发酵,这样茶叶就会很快的失去色泽,然后坏掉。茶叶杀青是茶叶加工中一道重要程序。用微波杀青原理主要通是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧...…
微波加热已成功用于盒饭加热应用原理2021-10-21
微波加热已成功用于盒饭加热应用,威雅斯生产的微波加热盒饭设备已在深圳、广州、成都、湖北等地方使用,并得到客户好评。现在跟多家中央厨房合作,对接学校饭堂学生餐。微波加热原理是指频率在300兆赫兹到300...…
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