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微波冷链便当快速加热设备

微波冷链便当快速加热设备可以在3分钟内对0℃至7℃的冷藏食品进行加热和杀菌，加热的便当温度会达到70摄氏度以上。不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。同时，由于加热过程中，微波的热效应和非热效应共同的作用，对饭菜起到了杀菌作用，满足了食品的卫生指标要求。

如果便当盒饭的温度没有达到70摄氏度，安装在微波隧道出口处的温度检测仪将会自动发出警报。确保便当已经达到加热的温度，确保已达到食品卫生标准。

微波冷链便当快速加热设备工艺流程：

中央厨房煮炒 → 分餐 → 速冻 → 包装 → 冷藏 → 配送 → 微波加热杀菌 → 就餐

微波冷链便当快速加热设备参考型号：（根据产量定做）

1、型号：VYS-60KW8

2、电源输入：三相380±10PHZ;

3、输出微波功率：60KW（功率可调）

4、频率：2450MHz±50MHz

5、设备（长×宽×高）:10350mm×1900mm×1700mm

6、微波泄漏：符合GB10436—89标准≤5mw/cm2

7、符合GB5226电气安全标准