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微波无油方便面烘干设备

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微波无油方便面烘干设备功率、传送速度均可做到无级调整，升降开停均无常规加的热惯性问题，反应速度快，可做到即时控制，适应不同工艺要求，大大减少了次品或废品。微波设备的操作运行和前后接口与传统方便面加工设备同步配套。

微波无油方便面烘干设备的优势有：

１、产品质量大辐度提高。经微波处理的方便面较之常规方法加工的产品块型饱满、面筋值高、复水性好、色泽口感俱佳、爽滑有弹性，不仅保持了传统水面风味，而且复水时不断条，耐煮、不浑汤，且不破坏原有的营养成份。

２、加热均匀、效率高。常规方法（如热风、蒸汽等）是通过对流、传导或辐射等方式将热量从物料表面向内部传递，所以速度慢，且存在表里受热不均匀现象。而微波加热是通过物料中的极性分子在微波电磁场作用下，直接对物料表里同时进行加热，故加热均匀、热效率高、速度快，比常规加热方法效率提高2～4倍，面条表里糊化度进一步提高。

3、经济效益显著。实践表明，采用无油（非油炸）型方便面技术后，克服了热风干燥法产品糊化度低、面筋值低、色泽暗黑、面块干缩、复水性差和浑汤等缺点，不仅改善了口感，提高了产品附加值和竞争力，而且不用棕榈油，将产生明显的经济效益和社会效益。

4、微波杀菌、延长保质期。由于微波具有杀菌作用，所以能大大延长方便面的保质期，食用更加安全卫生。且微波能更好的保持原有营养成份。

微波无油方便面烘干设备技术参数：

1、设备型号：VYS-120HM （连续式）

2、整机功率：120KVA

3、微波有效功率：60KW （可调）

4、热风功率：40KW (可调)

5、设备尺寸（长×宽×高）：26800×1362×1750mm （量身订制）

6、烘干温度：70~90℃左右（可调）

7、设备产能：脱水量120公斤/小时

微波无油方便面烘干设备大小可根据产量来定做，我公司可提供样机做工艺试验，欢迎新老朋友前来考察、洽谈。电话：13450227771 陈经理

微波无油方便面烘干设备

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